O jardim de Appeltern, Holanda
Uma casa, é suposto, serve para nos proteger. A casa proposta por este site é muito mais do que isso: serve, literalmente, para comer.
A Eathouse é uma casa onde é possível tocar, cheirar, provar, semear, arrancar ervas daninhas, e onde podemos colher legumes, frutos, ervas aromáticas e flores.
Como tudo na natureza verde, tem um caráter temporário o que, neste caso, se limita ao Verão, já que está localizada na Holanda.
A Eathouse consiste num sistema modular de grades de plástico. As caixas são utilizadas na agricultura para colheita, transporte e exposição de frutas e vegetais. No projecto proposto são utilizadas em combinação com um sistema de andaimes, o que permite, através da utilização de técnicas de agricultura intensiva, concentrar num pequeno espaço, a produção variada de alimentos e outras planta, nomeadamente flores.
Com este sistema vertical, é possível montar uma horta na parede de uma varanda ou no telhado.
Ideias criativas para gente com iniciativa.
Fonte: GRASS
